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Destillier-Mess-Set - Standard Thermo - Alkoholometer mit automatischer Korrektur, 300 mm Gesamtlänge, 0 - 100 Vol.-% in einem Alkohol-Wassergemisch, 0 ºC - 35 ºC Oechslewaage, 260 mm Gesamtlänge, 0 - 120 Oechsle im Mostmessbereich, 0 - 20 Vol.-% im Maische-Alkohol-Messbereich (nur bei vollständiger Vergärung) 250 ml Messzylinder - Glas, graduiert Labor-Thermometer, 31 cm, rote Füllung PH-Fix Indikatorstäbchen für Obstmaischen; ph 1,7 - 3,8; nicht blutend, Packung á 100 Stück 

Maischerührstab für Obstmaischen Ausführung komplett in Edelstahl, zum Rühren und Zerkleinern von Obstmaischen mit Bohrmaschinen und Rührwerken. Die Vorderseiten des Rührflügels sind scharf geschliffen, um das Obst zu zerkleinern. Die Kerne werden dabei nicht beschädigt! Zum Schutz der Behälter ist der Rührflügel mit einem Drahtring versehen und die Welle steht nach unten vor. Welle: Ø 12 mm Schaft für Bohrfutter: Ø 8 mm Länge: 97 cm Rührflügel: Ø 14 cm

Spezial-Brennereienzym zur Verflüssigung und Verzuckerung von Topinamburmaischen TOPIZYM® 20 ml Dosierung: 2 ml  für 7,5 - 10 kg Anwendung: Erforderliche Enzymmenge in ca. 10-facher Menge Leitungswasser vorverdünnt beim Einmaischen zugeben. Nach Enzymzusatz sofort pH-Wert der Maische auf pH 3,0 einstellen. Temperaturoptimum 20-40ºC. Allgemeine Hinweise: TOPIZYM® ist ein neuartiges Zweikomponenten-Enzympräparat zur Verflüssigung und Verzuckerung von Topinamburmaischen. Es enthält hochwirksame Pektinasen und Nebenaktivitäten zum weitgehend Abbau des Zellmaterials und gleichzeitiger Freisetzung des knolleneigenen Inulins. Inulinolytische Enzymaktivitäten spalten das Inulin und setzen Fructose frei. Das breite pH-Optimum und die hohe Wirksamkeit bei pH 3,0 - 4,0 ermöglicht die Ansäuerung von Topinamburmaischen auf pH 3,0 direkt nach Zugabe von TOPIZYM® (Vergärung unter „Säureschutz“)....

Meterware Siliconschlauch Größere Mengen werden immer an einem Stück geliefert. Lebensmittelecht und alkoholbeständig und daher zum Abfüllen von Wein und Schnaps geeignet. Material Siliconkautschuk Innendurchmesser 7 mm Außendurchmesser 10 mm Wandstärke 1,5 mm Lebensmittel BGA und FDA konform 60 +/- 5º Shore, transparent, Tol. ISO 3302-1 E2, talkumiert

"CopperGarden®" Destille Alquitara 2 Liter für ätherische Öle Diese Destille nach antikem Vorbild besteht aus dem Brennkessel mit knapp 2 Litern Inhalt und oben aufgesetztem Kühlkessel. Wir haben im oberen Bereich den Kessel zweigeteilt und insgesamt drei Aromasiebe für Pflanzenmaterials eingepasst. Dadurch eignet sich diese Destille sehr gut zur Dampfdestillation von Hydrolaten und ätherischen Ölen. Sie erhalten eine wunderschöne Destille. Die Alquitara ist ein besonderes, aufwändig handgeschmiedetes Meisterstückchen. Die Alquitara besteht komplett aus Kupfer und ist zur Destillation ätherische Öle und Hydrolate sicher eine sehr gute Wahl, denn hier bleiben die Wege für den Dampf besonders kurz - der Dampf kann die kostbaren Öle ungehindert bis in den Kühler abtransportieren. Die Destille besteht aus dem zweigeteilten Brennkessel mit im neuen Model 2019 verbesserten Halterungen für...